花不缺发现人们早餐喜欢吃包子、肉夹馍、油条、胡辣汤、菜夹馍、菜和、稀饭等。等够让人们带着走的，有吃的又有喝的，品种有点单一。
兰星发现，早餐人们的时间紧迫，量上也不是很合理，偏大，比如说，油条太大，一根吃不完，剩下的不好带走，馒头也太大，小菜品种单一，稀饭碗也太大，喝不惯的就剩下了，太浪费顾客的钱包。早餐可以加宽品种，量小一些，精致、丰富、营养、美味，吃着舒服，这才科学，将来生意可能会更好。
花不缺和兰星，发现很多小吃摊太脏太乱，已经不符合当今人们的爱美、爱干净心理需求，小白领需要一个更佳的早餐环境，类似于肯德基和麦当劳那种的，有免费WIFI，有干净的洗手间，有热水洗手。
花不缺给兰星布置的任务是：实地考察早餐摊位和早餐店铺的各种情形，地域是整个城市。时间：一个月。
兰星给花不缺的任务：在网上搜集关于早餐的各种资料，比如，消费人群、偏好、习惯，早餐的盈利前景等，都要最新数据。时间：一个月。
这一个月里，花妈妈不敢生病发烧，担心给花不缺造成新的负担，为了提高自身免疫力，儿女们买来的保健品、水果、营养品等高级补品，花妈妈也是放开了吃，可能是因为家里的房子盖好了，花木林和绿龙看来也有希望发展成为对象呢，花妈妈越想越觉得好日子快要来临了，即使身体有点异样，有好吃的一吃，也可以抗住一阵子！
花不缺不敢停歇，继续努力赚钱，以防万一母亲病发无钱医治！
王子剑时不时与上官冲要通上几次电话，听取上官冲的建议。花不缺和王子剑没有时间见面，只好在电话里相互鼓舞和安慰：吃得苦中苦，方为人上人。
花不缺既要上班，还要抽出大量时间来查阅资料，整理自己平常里收集的关于早餐店铺的各种记录，没有时间陪着妈妈去医院做复查。总是花天雪和爸爸陪着去。花木林没有来陪伴花妈妈去看医生，花妈妈反而觉得很好：儿子正在努力上班挣钱挣彩礼，预备娶媳妇呢……花妈妈总喜欢做美梦：儿子娶媳妇，自己抱孙子！
或许正是花妈妈的爱做美梦，才得以延缓住院手术的时间，使得花不缺可以缓口气！
一天，正在忙着上菜的花不缺忽然被小菜拉到了一边。小菜爬在花不缺的耳边说着什么。花不缺挥挥手，一个帅气的传菜员快步走了过来，接过了花不缺手里的菜，向顾客走去。
花不缺跟着小菜来到了一个包厢里，看到一个中年男子掐着服务员小心的脖子，嘴里大叫着：“我要红包，要中奖，喝了那么多酒，你却说没有。”旁边的客人都站了起来，七嘴八舌地劝说着，乱哄哄一片。
小菜紧张地看着花不缺，小心的搭档小天吓傻了。花不缺一点头，小菜故意大声说道：“这地上的红包是谁的？小心，你看你的脚底下。”
小心会意，用眼神示意中年男子松手，看脚下的红包要紧。中年男子喝多了酒，有点醉意，此时耳边听到一个柔柔软软的女声，仗着酒盖脸，大声嚷嚷：“刚才谁在说话？说红包在脚底下？过来陪你大哥喝一杯，来来来。”
嘴里叫嚣着，手也松开了，小心立即后退一步，中年男子同桌的顾客A先生赶紧上前一步，温柔地扶住了小心，歉意地点点头，示意闪人。
花不缺看见小菜被纠缠，朝顾客A先生期待地看。
A先生是个明白人，与花不缺一对眼神，迅速扶住中年男子说：“姐夫，你喝多了，红包被你不小心掉地上了。”中年男子看到A先生，既然妻弟说话了，稍稍有点收敛，丧气地坐在了椅子上。花不缺感激地对A先生点点头，拉着小菜的手臂退出了包厢。
后来，A先生找到小菜，向小菜道歉！
A先生递给小菜两张名片，说：“这是我的名片，我有早餐专卖店，欢迎常来吃早茶。”小菜点点头。A先生不好意思地笑笑，补充道：“当然，你们是大酒楼，我是小餐厅，档次不一样，呵呵。”小菜在上班，也不好多说，A先生似乎意识到了，说了句“抱歉”匆匆离去了。
一个月后，花不缺和兰星交换了调查情形，两个人敲定了经营项目和品种。
两个人要将某小区附近的门面房敲定的时候：房东也已经拟好了租赁合同，等着花不缺和兰星签字画押了。此时，小菜来电：“花不缺，你赶紧到A先生的早餐店铺来一下。要快！”
花不缺：“小菜，什么事情啊？你慢慢说，我和朋友正在商议着租赁门面房呢。”
小菜急了：“哎呀，花不缺，你听着，你要是签订了租赁合同，你会后悔的，听我的，快过来吧，带着你的朋友一起过来，快。亏克雷！”
小菜的语气很急，火急火燎的，花不缺只好对房东说了声“对不起啊，我同事找我好像有急事。房子不租了，再见。”说完，花不缺拉着兰星的手跑掉了！房东本来是要睡懒觉的，这么早的赶过来，又说不租了，房东气的差点晕过去。
花不缺带着兰星赶到了小菜说的A先生的早餐店铺，看见小菜正在忙碌着，身上还穿着制服。花不缺递个眼色给兰星，也挽起衣袖忙碌起来。
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